Bar Etc.

Leslieville에 새롭게 문을 연 칵테일 바, Bar Etc.를 소개합니다! 🎉

토론토 바 씬의 베테랑 믹솔로지스트 Sasha Siegel과 소믈리에 겸 레스토랑 운영자 Lee Stein이 의기투합해 탄생시킨 곳으로,

Gerrard St East, Leslieville에 자리잡고 있어요.

Gerrard와 Jones Ave 교차로 근처라 접근성도 좋답니다.

웜 조명 아래 열대 식물들이 가득하고, 저채도 패턴의 다크 월페이퍼가 펼쳐지는 넓고 매혹적인 공간 이에요.

전 가게인 Dive Shop의 유산인 곡선형 배튼보드 천장을 그대로 살리면서, 소프트한 컬러와 아트워크를 더해 세련되고 아늑한 분위기를 완성했습니다.

"편안하고 익숙하면서도 정성스러운 술과 음식, 서비스에 집중하는 동네 바"를 지향하는 공간, 천천히 머물다 가고 싶어지는 곳이에요. 🍸

칵테일은 Negroni, Margarita, Gimlet 같은 클래식 스타일을 기반으로, 예상치 못한 재료와 기법으로 재해석한 것 들이 가득해요.

하이볼은 직접 탄산화하고, 10일 인퓨징 재료까지 모두 인하우스로 만드는

진지한 드링크 크래프트를 자랑하죠. 시그니처인 Savoury Martini는

올리브 브라인 대신 피클드 파파야 브라인과 바질 오일을 사용한 독특한 마티니

로, 꼭 한 번 시도해봐야 할 메뉴입니다!

Oaxaca Old Fashioned는 레포사도 테킬라와 메스칼, 하우스메이드 소바 리큐어, 아몬티야도 셰리, 블랙 카다멈, 발효 수박까지 들어간

펑키하고 깊은 맛의 칵테일이에요. ☕️

푸드 메뉴도 절대 빠지지 않아요!

칵테일 프로그램과 같은 방향으로, 열대 재료를 접목한 다양한 클래식 요리들을 선보이죠.

Fried Chicken은 저크 스파이스에 피클드 파파야 피코 데 가요가 올라간 독특한 바 스낵

으로 인기 만점이고,Pineapple Smash Burger는 하와이안 피자에서 영감을 받아 피맬 베이컨과 파인애플 고수 처트니, 토가라시 아이올리가 들어간 오클라호마 스타일 스매시 버거

로 꼭 먹어봐야 할 메뉴라고 스태프들도 강력 추천한답니다. 🌯

바 매니저 Sasha Siegel과 GM Lee Stein 모두 오랜 업계 경력을 가진 베테랑들이라, 서비스와 음료 퀄리티 모두 믿고 갈 수 있어요. Leslieville 특유의 동네 감성을 즐기며 느긋하게 한잔하고 싶다면, Bar Etc.는 정말 딱인 장소입니다! ✨

📍 1036 Gerrard St East, Toronto, ON M4M 1Z5

⏰ 수요일~목요일 5:30pm ~11pm, 금요일~토요일 5:30pm ~1am, 일요일 5:30pm ~11pm (월요일, 화요일은 쉽니다)